Recettes

Pressé de kiwi frais pour l'été

Pressé de kiwi frais pour l'été
Le kiwi est un fruit très riche en vitamine C, comparables aux agrumes comme le citron. Très apprécié avec son jus gouteux, acide et rafraichissant, il commence à occuper une place importante dans nos frigos. À déguster en dessert, mais aussi associer à d’autres condiments, il s’accompagne avec le sucre, mais aussi en confiture ou en purée. Toutefois, pour mieux apprécier son gout, extraire son jus semble la [...]

Astuce de pros : La chantilly maison

Astuce de pros : La chantilly maison
La Chantilly est une crème très appréciée par son onctuosité. Afin de mieux la réussir, il faut suivre les astuces de pro, surtout pour une chantilly maison. Cette sauce accompagne parfaitement vos desserts, fruits, mais aussi sert à relever le gout des pâtisseries, sans oublier son aspect décoratif. Simple à réaliser et avec peu d’ingrédient, la réussite repose sur le matériel à (matfer) [...]

Eric Olhats souhaite que la cuisine s'adapte aux footballeurs

Eric Olhats souhaite que la cuisine s'adapte aux footballeurs
eric olhats a déjà beaucoup fait dans le monde du football, et il fait partie des grandes images du Football Français. D’origine Basques, Eric Olhats s’est fait un nom grâce à sa capacité à découvrir les meilleurs joueurs. Eric Griezman fait partie des joueurs qu’il a découvert et qui devenu en quelques années seulement une véritable star du Foot en faisant partie des 3 meilleurs joueurs [...]
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